中秋做月饼活动。

东南网9月25日讯（福建日报记者 李烈）取上莲蓉馅和蛋黄，用外皮包好，再用模具一压，抹上油，送进烤箱，20分钟后，一块手工莲蓉月饼就做好了。21日，这场在厦门嘉莲街道友邻活动中心举行的“亲手包月饼”活动，主角是四五十个嘉莲爱心志愿者，其中包括5位台胞。大家一起动手制作月饼，感受浓浓的节日气氛。“平时我们都只是吃，这次自己做。做的过程也是对传统文化了解的过程。”嘉莲爱心志愿者台湾青创分队队长汪勋武说。

今年第一次在大陆过中秋节的张錞颢告诉记者，在台湾过中秋就是烤肉，在厦门他体验到有趣的博饼活动，还头一次自己包月饼，虽然人在大陆无法与台湾家人相聚，但中秋代表的是团圆，这是两岸共有的中华文化元素，跟大陆同胞在一起制作月饼，也算“另一种团圆”。

在厦门过中秋，博饼是一定要的，而要说最受厦门台胞欢迎的博饼活动，当数厦门台商协会每年的中秋博饼联欢晚会。21日的博饼活动现场来了上百人，除了在厦台商、台干、台青，还有许多台属参与。清脆的骰子声，此起彼伏的欢笑声充满现场，好不热闹。

厦门台商协会副会长谢苍发告诉记者，他几乎每年都在厦门参加中秋博饼，大家的感情很融洽，因为博饼是厦门比较特别的中秋活动。博饼的特别更让不少第一次参与的台湾青年感觉热闹、新鲜、兴奋。刚进大学的陈纬，是来厦门已经14年的台商陈清隆的儿子。之所以带儿子来体验博饼乐趣，陈清隆说：“借着中秋佳节，我想带儿子来了解、认识一下在大陆的台湾人。看看他们在大陆生活得多么有滋有味。”