转发提醒!吃车厘子不要咬破果核

专家介绍,铁中毒是由于摄入铁过量引起的,而樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克左右,要达到出现铁中毒的量,大约要一次吃330多公斤,这是不可能的。此外,水果当中氰苷的量也是非常...


  专家介绍,铁中毒是由于摄入铁过量引起的,而樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克左右,要达到出现铁中毒的量,大约要一次吃330多公斤,这是不可能的。此外,水果当中氰苷的量也是非常少的,而且它主要是存在于水果的果核里面,我们正常吃水果的时候,只要不去咬破果核,故意去嚼、故意嚼很多的话是不可能中毒的。

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